Архив метки: Сахар

Сахар в рационе бегуна – вред или польза?

Полезен или вреден сахар для бегунов? Эксперты в области спортивного питания и  здорового образа жизни в последние годы обсуждают эту тему очень активно. Одни утверждают, что без глюкозы полноценные тренировки невозможны. Другие же настаивают, что необходимость потребления сахара – всего лишь зависимость, миф, навязанный спортсменам. Предлагаем вам присоединиться к обсуждению этой темы. Сахар — польза… Читать далее »

[Часть 2] Сахар в рационе бегуна – вред или польза?

Такую версию выдвинули авторы публикации в известном журнале Mother Jones. Вред и польза сахара Гари Таубс и Кристина Кирнс провели целое расследование и представили шокирующие доказательства того, что доводы о безобидности и даже пользе сахара – всего лишь бесстыдная спекуляция сахарозаводчиков. Нынешний бум употребления сахара начался в США примерно в конце 1970-х годов. Авторы объясняют:

Фруктоза – польза или вред?

Фруктоза не способна заглушить чувство голода насытить организм так, как это делает глюкоза, а чрезмерное потребление фруктозы грозит ожирением. К таким выводам пришла группа американских ученых, опубликовавших в результаты своего исследования в январском номере Журнала Американской Медицинской Ассоциации (JAMA) jama.jamanetwork.com Фруктоза   Цели и методы Ученые задались вопросом – существует ли связь между увеличением потребления… Читать далее »